Karel

Karel werkt bij Kleurkracht aan de Lahemalaan, waar hij actief is binnen de keramiekgroep. Naast zijn werk heeft hij een grote passie voor koken. Al sinds zijn zestiende staat hij regelmatig in de keuken. Wat begon als interesse voor koken, groeide uit tot een hobby waar hij nog steeds veel plezier uit haalt.

Voor Karel is meedoen aan Ben jij onze Sjefkok 2026 een mooie uitdaging. Hij kijkt ernaar uit om zijn kookkunsten te laten zien en andere mensen te inspireren met gerechten die niet alleen lekker, maar ook gezond zijn.

Karel houdt van zowel koken als bakken. Zijn favoriete gerechten zijn pasta, verse soep, salade met pesto en een heerlijke preischotel. Ook een zelfgemaakte kwarktaart vindt hij een echte topper.

In de keuken geniet hij van de geur van vlees en kruiden. Nieuwe ideeën voor recepten vindt hij vaak via internet. Zo ontdekt hij steeds weer nieuwe gerechten en technieken om uit te proberen.

Gezond eten vindt Karel belangrijk. Door zijn deelname aan de leefstijlgroep heeft hij geleerd bewuster naar voeding te kijken en gezonde keuzes te maken.

Naast koken heeft Karel nog meer hobby’s. Hij zingt graag en is lid van een koor. Ook houdt hij van fietsen en winkelen. Die combinatie van creativiteit, gezelligheid en doorzettingsvermogen neemt hij ook mee naar de keuken.

En gaat er dan nooit iets mis? Natuurlijk wel. Zijn grootste keukenblunder was een ontplofte slagroombus. Gelukkig kan Karel daar inmiddels hard om lachen.